Menu L’Informel

Le menu de L’Informel présente une belle variété de plats français. Les moules d’Espagne farcies au beurre d'escargots et la salade fraîcheur sont des choix populaires. Les viandes sont cuisinées avec soin, notamment la bavette d'aloyau et les côtelettes d'agneau du Quercy façon provençale. Les desserts, comme la verrine au chocolat Valrhona et la pavlova aux abricots, concluent le repas sur une note sucrée. Le restaurant propose également un petit déjeuner, avec des options pour les enfants. La qualité des ingrédients et la créativité de chaque plat témoignent d'une passion pour la gastronomie.